Receta Fit: Cookie Dough Alto en Proteína que sí puedes comer
¿A quién no le gusta el cookie dough? Ese delicioso sabor dulce y cremoso que normalmente deberíamos evitar por el huevo crudo o el exceso de azúcar. ¡Pero no más! Hoy te traemos una versión alta en proteínas, saludable y perfecta para disfrutar sin culpa. Esta receta es ideal para darte un gusto mientras mantienes tu rutina fit.
¿Por qué amarás este cookie dough?
- Rico en proteínas: Perfecto para alimentar tus músculos después del entrenamiento.
- Ingredientes limpios: Olvídate de los conservantes o ingredientes artificiales.
- Sin riesgos: Sin huevo crudo, así que es completamente seguro para comer.
- Delicioso y versátil: Ideal para comer a cucharadas, como topping en tus pancakes o incluso para tus smoothies.
Ingredientes
Para una porción que amarás (¡o dos si decides compartir!):
- 1/2 taza de harina de avena (puedes moler avena normal en la licuadora).
- 1 scoop de proteína en polvo (elige tu sabor favorito, pero la vainilla queda top).
- 1/4 taza de mantequilla de maní o almendra (elige la que sea 100% natural).
- 2-3 cucharadas de leche vegetal (ajusta según la textura que prefieras).
- 1-2 cucharadas de miel o jarabe de agave (puedes usar edulcorante si quieres reducir aún más las calorías).
- Un puñado de chips de chocolate sin azúcar o trozos de chocolate negro.
- Una pizca de sal y unas gotas de esencia de vainilla.
Paso a paso
- Prepara la base: En un bowl, mezcla la harina de avena y la proteína en polvo.
- Dale cremosidad: Agrega la mantequilla de maní y mezcla bien. Esto le dará la textura cremosa que tanto nos encanta del cookie dough.
- Ajusta la textura: Añade la leche vegetal poco a poco mientras mezclas. Detente cuando obtengas la consistencia que te guste (más espesa o más ligera).
- Endulza la vida: Incorpora la miel o jarabe de agave, la esencia de vainilla y la pizca de sal. ¡Esto realzará los sabores!
- El toque final: Agrega los chips de chocolate y mezcla suavemente.
Tips para un extra wow
- Más proteína: Añade un poco de yogur griego sin azúcar.
- Textura crujiente: Prueba con almendras troceadas o granola como topping.
- Para amantes del cacao: Añade una cucharadita de cacao en polvo sin azúcar para un sabor más intenso.
¿Cómo disfrutarlo?
- Como un snack rápido antes o después del gym.
- Sobre un bowl de frutas frescas.
- O simplemente con una cuchara... ¡directo del bowl!
Bonus Bululú
¿Quieres llevar tu cookie dough al siguiente nivel? Hazlo más divertido con un empaque reutilizable para tus snacks. Así te lo llevas a donde quieras sin preocupaciones. En Bululú nos encanta combinar practicidad con estilo, porque ser fit también puede ser chic.
Esta receta no solo es una delicia, sino que también es una prueba de que puedes darte gustos dulces mientras cuidas tu cuerpo. ¡Prepárala y cuéntanos cómo te quedó! Si quieres más ideas fit y deliciosas, síguenos en nuestras redes sociales para más contenido Chica Bululú. 🏋️♀️✨